La industria alimentaria bate su récord de inversión con más de 7.100 millones de euros
Según la FIAB, el sector destinó 7.115 millones a activos materiales el último año, un 8% más que en 2024, y se consolida como uno de los grandes motores de la inversión industrial en España.
La industria de alimentación y bebidas vuelve a marcar máximos. Según los datos de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), el sector destinó en el último ejercicio 7.115 millones de euros a inversión en activos materiales, una cifra récord.
El importe supone un aumento del 8% respecto a 2024 y del 13,6% en comparación con 2023.
Cerca de una cuarta parte de la inversión manufacturera
Estimaciones del propio sector y un informe de CaixaBank Research sitúan a la alimentación en torno al 22% de toda la inversión de la industria manufacturera española, lo que la convierte en una de sus principales palancas de modernización.
La carne, a la cabeza
Por ramas, la industria cárnica encabeza la inversión, con 1.465,8 millones de euros. Le siguen la transformación de frutas y hortalizas, con 602,4 millones, y la alimentación animal, con 522,7 millones.
Modernizar para ganar eficiencia
El aumento de la inversión se vincula a la modernización de las fábricas y a la necesidad de ganar eficiencia en un entorno marcado por la incertidumbre internacional y la subida de los costes laborales.
Qué supone para las pymes
La industria alimentaria española está formada en su gran mayoría por pequeñas y medianas empresas, muchas de ellas en el medio rural. El récord de inversión indica que el sector apuesta por renovar equipos y procesos, y abre oportunidades también para los proveedores de maquinaria, instalaciones, mantenimiento y servicios que trabajan para estas fábricas.
Fuente: datos de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), recogidos por elEconomista en octubre de 2026.
Más información: elEconomista — El sector alimentario bate récord de inversión.
